In Frankreich spielen Ziegen als Milchlieferanten eine weit größere Rolle als in Deutschland. Da ist es nur natürlich, dass diese besondere Milch auch für die Käseherstellung eingesetzt wird. Probieren Sie selbst: BRESSO empfiehlt Ihnen die französischen Käsespezialitäten aus 100 % Ziegenmilch von Chavroux. Ihr milder und frischer Geschmack begeistert die deutschen Käse-Liebhaber bereits seit Mitte der 80er Jahre.

Sie erhalten Chavroux als streichfähigen Frischkäse in der attraktiven Pyramidenform mit den Geschmacksrichtungen Natur und Kräuter sowie in der Leicht-Variante mit nur 8% Fett – jede für sich ein Blickfang auf der Käseplatte.

Genauso begehrt ist die Chavroux-Rolle – eine Weichkäsespezialität, mild im Geschmack und feinschmelzend in der Konsistenz.

 

Typisch französisch essen Sie, wenn Sie das milde Aroma des Chavroux mit Tomaten, Obst oder Salaten kombinieren. Chavroux gibt auch vielen warmen Speisen das gewisse Etwas – verfeinern Sie doch einmal Ihre Saucen oder herzhafte Desserts mit Chavroux...! Als Wein empfiehlt BRESSO einen fruchtigen Rotwein, z.B. einen Beaujolais, oder einen lieblichen Weißwein, z.B. einen Sancerre.