Käse-Nuss-Dip
Käse-Nuss-Dip

Die Kräuter waschen, trockenschütteln und fein schneiden. Die Haselnusskerne hacken.  Den Frischkäse mit Joghurt ...
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Paprika-Dip
Paprika-Dip

Paprikaschoten vierteln, auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten garen. Anschließend die Haut abziehen ...
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Gegrillter Gemüsesalat mit Bärlauchmousse
Gegrillter Gemüsesalat mit Bärlauchmousse

Den Bärlauch in Streifen schneiden (ein paar Blätter zum Dekorieren zurückbehalten) und mit Joghurt ...
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Frischkäseterrine mit Balsamico-Sirup
Frischkäseterrine mit Balsamico-Sirup

Möhren, Lauch und Sellerie putzen, in Würfel schneiden und in gesalzenem Wasser bissfest garen. ...
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