Hier sehen Sie, in welchen Monaten die beliebtesten Gemüsesorten frisch auf dem Markt sind (dunkelgrüne Felder). Die Produkte sind dann besonders nährstoffreich, während sie in den anderen Monaten durch Lagerung oder Transport möglicherweise an Qualität eingebüßt haben.
|
Jan |
Feb |
März |
Apr |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug |
Sep |
Okt |
Nov |
Dez |
| Auberginen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Blumenkohl |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dicke Bohnen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Champignons |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Chicorée |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Erbsen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fenchel |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Frühkartoffeln |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gemüsezwiebeln |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grüne Bohnen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gurken |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kohlrabi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kürbis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Lauch |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mais |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Möhren |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Paprika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rosenkohl |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sellerie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Spargel |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Spinat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Staudensellerie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tomaten |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Wirsing |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Zucchini |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Zwiebeln |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
